요리하는 호텔리어 천재 이대리

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안녕하세요 호텔레어 천재 이대리입니다. 오늘은 오전 7시 출근 오후5시 퇴근 하였습니다 퇴근은 원래 4시이지만 체크인이 붐벼서 1시간 더 추가근무를 하였어요 신입사원들이 많이 근무를 시작하면서 금방 프런트데스크를 비우고 퇴근할수가 없더라구요 조금 더 프런트데스크 체크인을 도와주고 퇴근하였습니다 저는 프런트데스크 선임 근무자라서 여러 비용 출납에 대한 정산 업무를 담당하고 있어요 사실 정산 업무가 어려운게 회사의 돈이 지출되는 일이다 보니 매달 마지막주가 되면 신경이 엄청 쓰이곤 합니다 10원 짜리 하나 틀리면 안되니까요 호텔 퇴근 후 노트북만 챙겨서 바로 카페로 갔습니다 오전 7시 출근이 정말 하루 종일 잠이 쏟아지는 근무시간인데 핫식스 3캔 먹으면서 버텼어요 제가 맡고 있는 호텔 업무 중 하나로 호텔 ..

안녕하세요 호텔리어 천재 이대리입니다 내일 오전 일찍 출근이라 자야하는데 당췌 잠은 안오고 불현듯 오늘은 제가 호텔 프런트데스크에서 근무하면서 경험했던 무서운 이야기가 떠올라서 적어봅니다 ​ 4년 전 천안 호텔에 근무하던 때였습니다 늦은 저녁 시간 출장 오신 고객 4분이 오셨습니다 겉으로만 봐도 술을 많이 하신 모습들 이었습니다. 술잔과 함께 그들만의 즐거운 저녁 시간 보내셨을거라 생각하며. ​ "체크인 도와드릴까요 고객님?" 여쭈니 한껏 흥이 오를대로 오른 모습으로 기분이 많이 좋으셨는지 추가로 생수를 10병이나 더 내놓으라면서 살짝 진상 기운이 가득한 모습을 보이던 4객실 예약한 고객들 체크인 도와 드린 후 ​ "아, 술냄새 너무 싫다" "이정도까지 먹었으면 편하게 집에 가서 쉬지" "다음엔 안오셨으..

안녕하세요:) 호텔리어 천재 이대리 입니다. ​호텔 콘텐츠로 최소한 1주일에 1개 포스팅을 해보자고 매일매일 생각하고 있는데 막상 실행하려니 어떤 이야기를 담아야 할지 고민되었습니다. 그래서 오늘은 현재 호텔 프런트 데스크에서 근무하고 있는 일상을 소개 드리고 프런트 데스크에서 어떤 일들이 일어나는지 저의 경험을 바탕으로 포스팅하려 합니다. ​ 호텔 프런트 데스크는 3교대 근무 스케줄로 돌아갑니다. 호텔 교대 근무하는데 제일 중요한 건 역시 체력인 것 같아요. 근무 시간대가 계속 변하기 때문에 정말 정말 체력 관리가 중요합니다!! 저는 오늘 오전 7시에 출근했습니다. (07:00~16:00) 전날 잠을 충분히 못 자고 일어나느라 너무 힘들었지만 전날 준비해놓은 핫식스 덕택에 나름 상쾌하게 출근했습니다. ..

안녕하세요 요세 날씨가 너무 더워서 고생이시죠~ 요즘 성수기라 일이 많다보니 땀을 하도 흘려서 그냥 숨만쉬어도 힘이 쭉쭉 빠지는것 같아요 그래도 열심히 하루 보내시자구요! ​ 오늘은 제가 호텔서비스업에 종사하고 있는 현직자로서 호텔취업을 말리는 이유에 대해 적어보려 합니다. 지금 이순간에도 열심히 목표했던 호텔 취업을 위해 고군분투 하시는 예비호텔리어 분들에겐 자칫 낯선 이야기다 될수도 있겠네요 (필터링 해주세요) ​ 내가 호텔취업을 말리는 이유 ​ 1. 낮은 진입 장벽 첫번째 이유는 " 낮은 진입장벽 " 입니다. 이게 무슨말인지 생소하신 분들을 위해 설명 드릴게요 취업준비생 시절 우리가 흔히 입사를 희망하는 유망한 중견그룹계열사, 대기업, 공기업 등의 기업체에 취업하기 위해 노력해왔던 시절을 떠올려 보..